Een parador is een rijk uitgerust staatshotel in Spanje.

In 1910 besloot Spanje iets aan zijn imago te doen en een toeristische infrastructuur uit te bouwen. 

Hiervan werd pas werk gemaakt in augustus 1926, toen men begon met de bouw van de parador van Gredos (tussen Madrid en de Portugese grens). Deze plaats was speciaal uitgekozen door koning Alfonso XIII. Het hotel werd op 9 oktober 1928 ingewijd.

Hierna werden verschillende andere paradores geopend over heel Spanje. De hotels worden niet alleen gebouwd, maar vaak word het Spaanse erfgoed op deze manier gerestaureerd en in ere gehouden. Verschillende kastelen, kloosters, haciëndas, ... werden in gebruik genomen als staatshotel. Zo bevindt de parador van Granada zich in de tuinen van het Alhambra. Een andere doelstelling is om de regionale economie te stimuleren door veel lokale producten en recepten te gebruiken.

 

Op de mooiste plaatsen van Spanje, de mooiste hotels.